Per l'Induismo la mucca è un animale capace di purificare gli uomini. Il divieto di uccidere i bovini, anche nei sacrifici rituali, è contenuto già nei testi Veda, che risalgono al periodo compreso fra il II millennio e il VI scolo a.C. Come molti altri precetti religiosi, anche questo ha radici storiche. Infatti, i bovini hanno sempre rappresentato un'importante fonte alimentare (grazie al latte) e un valido aiuto nei campi. Inoltre, il letame è usato come concime e combustibile. Tutto ciò rende questi animali molto preziosi.
MAI DIRE "PORCA VACCA". Con oltre 180 milioni di capi, l'India è il primo Paese per l'allevamento di bovini. Tranne che nel Bengala occidentale e nel Kerala, la macellazione è vietata per legge in tutti gli stati indiani. In alcune regioni è punito con il carcere anche inveire contro ua mucca.
Ho sentito invece da mia moglie, indu' molto religiosa, che la macellazione non e' vietata, e che questa rimane uno dei primi desiderati dei politici pro-induisti. Diversi me ne hanno detto diverse cose, e ho letto informazioni inconsistenti fra loro nei giornali; no so quali siano i fatti reali. Ma questo e' certo in ogni caso, che le vacche vengono infatti macellate, sia legalmente sia no, ovunque nel paese. Pure per questo esistono i gruppi promuoventi e praticanti il gorakshana, parola sanscrita che signiffica protezione delle vacche. Membri di tali gruppi cercano e salvano le vacche che stanno in pericolo di essere uccisi per la loro carne. Ma anche qui non so quali sarebberro i fatti legali.
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