ACQUARIO 21 Gennaio - 19 Febbraio
E' senza dubbio uno dei segni più amanti del cibo in assoluto. L'Acquario, infatti, gradisce oltre la buona cucina anche porzioni molto abbondani e sostanziose. Purtroppo, a questo amore per il cibo, spesso si contrappongono delle intolleranze alimentari che frenano un po' la sua golosità.
Segno fantasioso, ama applicare questa sua dote anche nella realizzazione e composizione della tavola e con un tocco di originalità propone anche degli accostamenti di sapori non troppo classici.
Cibi indicati sono formaggi, latte, yogurt,carne in generale, gamberi, salmone. Tra le verdure ricordiamo spinaci, barbabietole, piselli, patate, fagiolini, carote, asparagi, carciofi, cavoli, cetrioli, lattuga, sedano e ravanelli. Per quanto riguarda la frutta fichi, fragole, mele, pere, cocco, mango, papaia, kiwi. Ama la macedonia. Si applica molto in cucina, ma non sempre i risultati sono all'altezza dell'impegno profuso.
°°°BOLLICINE DI FRANCIACORTA
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