SOLO QUELLI CHE SONO COSI' FOLLI DA PENSARE DI CAMBIARE IL MONDO, LO CAMBIANO DAVVERO (A.Einstein)
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martedì 4 luglio 2023
sabato 20 maggio 2023
Nero d'Avola
Il Nero d'Avola è un vitigno a bacca rossa che ha le sue radici nella splendida terra della Sicilia, l'isola baciata dal sole nel cuore del Mediterraneo. Questo vitigno autoctono è diventato un vero e proprio emblema dell'enologia siciliana e si è guadagnato una reputazione globale grazie alla sua straordinaria qualità e carattere distintivo.
Il nome Nero d'Avola deriva dal piccolo comune di Avola, situato nella provincia di Siracusa, dove questo vitigno ha radici profonde. La sua storia risale a secoli fa, quando veniva coltivato esclusivamente in Sicilia. Oggi, il Nero d'Avola è ampiamente riconosciuto come uno dei principali vitigni rossi italiani.
I vini prodotti con il Nero d'Avola sono apprezzati per la loro complessità e profondità. Presentano tipicamente un colore rosso rubino intenso, con aromi complessi che spaziano dalla frutta rossa matura alle spezie, dal tabacco al cioccolato. In bocca, offrono un equilibrio tra una piacevole morbidezza e una buona struttura tannica, con una freschezza che li rende estremamente versatili.
Le caratteristiche del terroir siciliano conferiscono al Nero d'Avola un carattere unico. Il clima caldo e mediterraneo, insieme alla terra vulcanica e alla ricchezza di minerali, contribuiscono alla produzione di vini intensi e di grande personalità. Le colline e le valli della Sicilia offrono diverse sfumature di Nero d'Avola, ciascuna con il suo terroir distintivo e stili di vinificazione.
Il Nero d'Avola si presta a diverse interpretazioni, dalla versione più giovane e fresca, ideale per il consumo quotidiano, fino a espressioni più complesse e invecchiate in legno, che sviluppano una straordinaria complessità nel corso degli anni. È spesso utilizzato anche in blend con altri vitigni autoctoni siciliani, come il Frappato o il Nerello Mascalese, creando vini unici e affascinanti.
Oltre ad essere apprezzato per le sue qualità enologiche, il Nero d'Avola ha contribuito anche alla rinascita e alla promozione dell'enoturismo in Sicilia. Le cantine che producono questo vitigno offrono esperienze indimenticabili, consentendo ai visitatori di immergersi nella cultura vinicola siciliana e scoprire i segreti dietro la produzione di questi vini di eccellenza.
In conclusione, il Nero d'Avola è uno dei tesori dell'enologia italiana, un vitigno che incarna l'anima e il carattere della Sicilia. Con la sua storia ricca, i suoi vini affascinanti e la capacità di adattarsi a diverse espressioni, il Nero d'Avola continua a conquistare il palato degli amanti del vino in tutto il mondo, portando un assaggio autentico dell'arte vinicola siciliana.
I 7 Brand più conosciuti per questo vino in base alla mia personale esperienza sono:
Produttore | URL | ||
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Planeta | Sito Web Planeta | @planetawinery | PlanetaWinery |
Donnafugata | Sito Web Donnafugata | @donnafugatawine | Donnafugata.Winery |
Feudo Maccari | Sito Web Feudo Maccari | @feudomaccari | FeudoMaccari |
Cusumano | Sito Web Cusumano | @cusumanowine | CusumanoVini |
Tasca d'Almerita | Sito Web Tasca d'Almerita | @tascadalmerita | tasca.dalmerita |
Duca di Salaparuta | Sito Web Duca di Salaparuta | @duca_wines | ducadisalaparuta |
Morgante | Sito Web Morgante | @morgantevini | morgantevini |
sabato 22 aprile 2023
martedì 14 marzo 2023
Il LIOTRU: simbolo della città di Catania
Il LIOTRU, o "u Liotru" in dialetto catanese, è una statua in pietra lavica rappresentante un elefante che si trova nel centro storico della città di Catania, in Sicilia. Questa imponente figura, alta oltre 3 metri e con una lunghezza di circa 4 metri, è considerata il simbolo della città e rappresenta uno dei monumenti più importanti e rappresentativi della cultura catanese.
La storia del LIOTRU risale al periodo della dominazione romana, quando la città di Catania era un importante centro di commercio. Durante questa epoca, gli elefanti venivano utilizzati come animali da trasporto per i prodotti commerciali e militari, e la figura dell'elefante divenne simbolo della città. La fontana con la statua, invece, risale al XVII secolo, quando fu realizzata su commissione del Senato di Catania per celebrare la fine di una lunga epidemia di peste.
Il LIOTRU è stato oggetto di molte leggende e superstizioni nel corso dei secoli. Ad esempio, si dice che se si tocca la zampa destra dell'elefante si ha fortuna, mentre se si tocca la zampa sinistra si attira la sfortuna. Inoltre, si crede che la statua abbia il potere di proteggere la città da calamità naturali come terremoti ed eruzioni vulcaniche.
Nonostante il passare dei secoli, il LIOTRU continua ad essere un importante simbolo della città di Catania e un punto di riferimento per i suoi abitanti. La statua si trova al centro della piazza del Duomo, circondata da importanti monumenti come la Cattedrale di Sant'Agata e il Palazzo degli Elefanti, sede del Municipio di Catania. La piazza è un luogo di incontro e di ritrovo per i catanesi, che si riuniscono qui per festeggiare le ricorrenze religiose e le festività locali.
Inoltre, il LIOTRU è diventato un'importante attrazione turistica, attirando ogni anno migliaia di visitatori da tutto il mondo. La statua rappresenta un esempio del ricco patrimonio storico e culturale della città di Catania, e un simbolo della sua identità e della sua forza.
In conclusione, il LIOTRU rappresenta un importante simbolo della città di Catania, un punto di riferimento per i suoi abitanti e un'attrazione turistica di rilievo. Questa statua in pietra lavica rappresenta la storia e la cultura di una città antica e affascinante, e la sua presenza al centro della città testimonia la sua importanza e il suo ruolo nella storia dell'isola.
martedì 28 febbraio 2023
L'Antiminsio
L'Antiminsio è un oggetto liturgico usato sia nella Chiesa Cattolica che in quella Ortodossa, ma con alcune differenze nell'uso e nella forma.
Storia e Origine:
L'Antiminsio ha avuto origine nell'antica liturgia cristiana orientale e viene utilizzato come una sorta di "tovaglia sacra" durante la celebrazione eucaristica. Iniziale, era costituito da una semplice tovaglia di lino o cotone che veniva posta sull'altare durante la celebrazione.
Nel corso del tempo, tuttavia, l'Antiminsio si è evoluto fino a un momento liturgico molto importante, con una forma e una funzione specifica. Nella Chiesa Ortodossa, l'Antiminsio è una specie di copertura dell'altare, mentre nella Chiesa Cattolica è un tessuto di dimensioni più ridotte rispetto a quel ortodosso e via posto sull'altare.
Nella Chiesa Ortodossa, l'Antiminsio è una sorta di "mini-altare" portatile che contiene le reliquie di uno o più santi, e che viene utilizzato durante la celebrazione della Liturgia.
Il termine Antiminsio deriva dal greco antico e significa "al posto dell'altare". Questo perché, nella Chiesa Ortodossa, l'Antiminsio viene utilizzato al posto dell'altare stesso quando il presbitero celebra la Liturgia in una chiesa privata di un altro permanente.
Nella Chiesa Cattolica, invece, l'Antiminsio è un tessuto di dimensioni ridotte rispetto a un quel ortodosso e via posto sul caporale. Il caporale è un altro oggetto liturgico che viene utilizzato per coprire l'altare durante la celebrazione della messa. L'Antiminsio cattolico contiene anche le reliquie dei santi, ma non viene utilizzato come mini-altare portatile.
Uso:
L'Antiminsio viene utilizzato durante la celebrazione della messa o delle varie Liturgie come un simbolo della presenza di Cristo durante il sacrificio eucaristico. In entrambe le tradizioni, l'Antiminsio è un oggetto sacro che deve essere maneggiato con grande rispetto e venerazione.
Nella Chiesa Ortodossa, l'Antiminsio viene messo sull'altare prima dell'inizio della Liturgia. Il celebrante, il diacono e il clero presenti baceranno l'Antiminsio in segno di rispetto per le reliquie dei santi contenuti al suo interno.
Nella Chiesa Cattolica Il celebrante bacerà l'Antiminsio durante la messa con il rispetto per la reliquie dei santi contenuti al suo interno.
Alcune curiosità sull'Antiminsio:
Nella Chiesa Ortodossa, l'Antiminsio viene conservato all'interno di un'apposita custodia che viene portata in processione durante le feste solenni.
Nella Chiesa Cattolica, l'Antiminsio è un oggetto di devozione popolare. In alcuni luoghi, si usa porta con sé un piccolo tessuto con la reliquie dei santi contenute nell'Antiminsio, a segno di protezione e benedizione.
L'Antiminsio viene preparato in modo molto accurato e solenne nella Chiesa Ortodossa. Le reliquie dei santi contenute all'interno vengono siglato all'interno dell'Antiminsio con un'apposita cerimonia chiamata antiminsia.
Nella Chiesa Ortodossa, l'Antiminsio viene utilizzato da solo durante la celebrazione della Liturgia, mentre nella Chiesa Cattolica può essere utilizzato anche durante altre celebrazioni eucaristiche.
L'uso dell'Antiminsio è un'espressione della ricchezza della tradizione liturgica e della venerazione per i santi nella Chiesa Ortodossa e Cattolica.
lunedì 2 febbraio 2015
Guida galattica per gli autostoppisti
domenica 1 febbraio 2015
Alice nel paese delle meraviglie
"Ma io non voglio andare fra i matti", osservò Alice."Bè, non hai altra scelta", disse il Gatto "Qui siamo tutti matti. Io sono matto. Tu sei matta.""Come lo sai che sono matta?" Disse Alice."Per forza," disse il Gatto: "altrimenti non saresti venuta qui."
venerdì 30 gennaio 2015
Il mio Don Quijote
venerdì 27 aprile 2012
Ricordo di Antonio Gramsci
Organizzatevi, perché avremo bisogno di tutta la vostra forza.
Studiate, perché avremo bisogno di tutta la vostra intelligenza.
venerdì 9 marzo 2012
Che coraggio!!!
Che coraggio!!!
O meglio dire che faccia!!
...che hanno coloro che chiedono le dimissioni del ministro.
Ha avuto l'ardire di dire quello che tutti pensiamo:
Siamo schifati da questi politici
Con tutti i loro privilegi, con tutto quello che ci tolgono, con tutto quello che hanno il coraggio di dirci, con tutto quello che difendo per arricchirsi alle spalle dei più indifesi
riescono ancora ad vere l'indegnità di chiedere le dimissioni di chi dice una VERITÀ!!
Io come italiano chiedo il sequestro di tutti i beni dei politici italiani sia mobili che immobili, che dimostrino come hanno avuto quello che hanno, sia loro che i loro amici e parenti.
Anche perchè se a loro, e ai loro amici, gli interessi per un mutuo è dato al 1,57% e ai normali va anche oltre il 6% con quale dignità e coraggio continuano a pasteggiare alle nostre spalle e a fare gli offesi su affermazioni che dovrebbero solo farli riflettere e sputarsi in faccia per il loro operato!
Subito una seria Legge Anti Corruzione!!
E alla gogna chi non la vota!
lunedì 13 febbraio 2012
venerdì 27 gennaio 2012
giovedì 12 gennaio 2012
'U TISTAMENTU DI MÊ NANNAU
Pieter Bruegel il vecchio, L'asino a scuola, 1556. |
Tri uri e 'n quartu prima ca muriu
sintiti chi mi dissi mê nannau.
Mi dissi: -Senti, niputeddu miu:
biatu cu' a la scola studïau.
'Scuta a stu vecchiu c'avi spirienza
e stampitillu na la carusanza;
non è la strata, non è la dispenza
ca ti pô dari anùri e maistranza.
Comu senz'acqua babbàni sú l'ervi,
e senza pagghia lappùsi li sorvi,
oggi, ca cchiù ci giùva e cchiù ci servi,
senza ku studiu l'omini sû orvi.
Iu vi lu dicu a tutti: studïati,
ca qualchi cosa ci l'àrrinisciti;
forsi maestri non ci divintati,
ma non ristati li scecchi ca siti. -
Chistu mi dissi, prima ca muriu,
la bon'armuzza, sì, di mê nannau.
Chistu iddu dissi, e chistu dicu iu:
« Biatu cu' a la scola studïau ».
mercoledì 2 novembre 2011
Dialogo di Santipamma con la sete
nu bicchiareddu di syrah
nquattu iniuru d'avula
nu ciaschiteddu di mascalisi
na dammigianedda i zibibbu
nu carratennu i massala
mercoledì 19 ottobre 2011
e ora brilla nel cielo
Possibile che non mi sia dato
compiere la più minuta
azione senza che il tempo
venga a riscuotere, usuraio atroce
la sua parte, con interessi
sempre più spropositati
esponenziali, demenziali,
ogni giorno di più,
da capogiro
sempre più rapidi
rapienti capogiri?
Andrea Zanzotto, De Senectute
giovedì 29 settembre 2011
ANCORA UNA PRESA DI C...O ALLA FACCIA DEGLI ITALIANI
martedì 27 settembre 2011
Norma «anti-blog», la Rete si mobilita
Multe per migliaia di euro per chi non rettifica Proteste bipartisan: da Cassinelli (Pdl) a Di Pietro (Idv)
Le proteste del Popolo Viola nel 2010 (Emblema) |
LE PROTESTE - Ma il comma 29 dell'articol0 3 sta scatenando feroci proteste sul web. Gruppi Facebook, Twitter, blog. Tutti insieme chiedono l'abolozione. «Questo è un ricatto», o peggio: «Vogliono imbavagliare tutti». «Loro attaccano noi, noi attaccheremo loro. Restiamo in attesa di nuove informazioni dal Palazzo. Agiremo di conseguenza», minaccia un altro utente. Ma anche questa volta, il dissenso sembra essere bipartisan. In prima linea c'è il deputato del Pdl Roberto Cassinelli. Proprio lui ripresenterà l'emendamento scritto appunto nel 2010 con alcuni blogger italiani. Ma chiarisce: «Non c'è nessuna volontà di soffocare la libertà della rete, ma forse poca sensibilità nei confronti del fenomeno col quale vogliamo rapportarci». Non è della stesso parere Antonio Di Pietro che dal suo blog attacca: « È un insulto alla libertà e alla democrazia, è una misura fascista». Gli fa eco l'ex ministro Paolo Gentiloni: « L'unica conseguenza di una tale assurdità giuridica sarebbe il blocco di fatto di siti, blog e social network».
Benedetta Argentieri
bargentieri@corriere.it
26 settembre 2011(ultima modifica: 27 settembre 2011 11:45)