INVITO PER IL NOSTRO AMICO PABI

Caro Pabi,

ti scrivo in forma di lettera - invito per dirti che in questi giorni ho letto con interesse la tua avventura al ristorante.

Ma che fai vai ospite nel Nord dove tutto è freddo?

Ti invito formalmente in Toscana con la tua famiglia e anche gli amici che così "amorevolmente" ti hanno offerto quel pranzo sopraffino.

Non per niente noi siamo famosi per l'ospitalità, la buona tavola, il buon vino e la cordialità.

Tanto per darti un assaggio di cosa potrai trovare nei nostri ristoranti, ti dico cosa ho mangiato oggi.

RISTORANTE DI PESCE (ma all'occorrenza anche di carne con grigliate miste).

UN CAMERIERE OGNI 5 TAVOLI, DUE BICCHIERI (uno per l'acqua, uno per il vino) A PARTE ANCHE IL FLUTE PER LO SPUMANTE.

In questi giorni mi sono accorta che sono dimagrita e quale migliore occasione per una donna di festeggiare che farsi portare al ristorante?

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MENU' PER LE OCCASIONI (NORMALI), ma se vieni tu sarà un'occasione SPECIALE.

- APERITIVO

Tris di primi piatti

- SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

- PENNE AL GRANCHIO

- RISOTTO "IMPERIALE"

- sorbetto al limone

- GRIGLIATA DI SCAMPI,GAMBERONI,SEPPIE E PESCE SPADA

- FRITTURA MISTA

- ARAGOSTELLE ALLA CATALANA

- patate e carciofini fritti

- MACEDONIA O FRAGOLE CON GELATO O ANANAS

-DOLCE (io ho preso : panna cotta al cioccolato )

- SPUMANTE

- CAFFE' E LIQUORI

- VINO (Aragosta Vermentino di Sardegna) E ACQUA