Epicuro e W La vita: liquori

SOLO QUELLI CHE SONO COSI' FOLLI DA PENSARE DI CAMBIARE IL MONDO, LO CAMBIANO DAVVERO (A.Einstein)

PER TUTTI
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martedì 23 giugno 2009

CONSIGLIO PER IL DOPO ELEZIONI

Dopo questa bella girandola di giochi, trucchi, carri allegorici, saltimbanchi, giocolieri, feste, festini, costumi, risate e barzellette,

Vi consiglio una bella sbronza con un liquore che mi è stato consigliato da bere fresco. Non ci si rende nemmeno conto di quanto se ne ingoia fino a quando non cadiamo a terra completamente ubriachi.

Ricetta del rosolio del “perfetto amore”, una delizia per ….

* 100 gr buccia di limone
* 2 gr di cannella
* 4 gr di fiori d’arancio freschi
* 2 gr di rosmarino
* 2 gr chiodi garofano
* noce moscata un pizzico
* 1 gr di zafferano
* 1 lt alcool puro
* 300 gr di zucchero

Preparazione:

mettete tutti gli aromi e spezie in infusione con l’alcool in un barattolo di vetro per 5 giorni. Trascorso il tempo preparate uno sciroppo sciogliendo lo zucchero in un pò d’acqua. Filtrate e imbottigliate. Conservate il rosolio in un luogo fresco e asciutto e fatelo “invecchiare” per almeno due mesi.